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Réveillon de la Saint-Sylvestre 2024

31 décembre 2024/ 19 h 30 min - 23 h 30 min

150€

Image : Réveillon de la Saint-Sylvestre 2024 au Restaurant La Parenthèse | Hôtel Latitude 21

Fêtez le nouvel an en beauté au restaurant La Parenthèse

Préparez-vous à accueillir 2025 de la manière la plus mémorable qui soit avec notre dîner de réveillon de la Saint-Sylvestre au restaurant La Parenthèse, situé en hauteur de Saint-Gilles-les-Bains à La Réunion. Cette soirée spéciale vous promet un moment unique

Un menu de fêtes époustouflant…

Pour ce dîner de réveillon du 31 décembre 2024, notre chef et sa brigade vous ont élaboré un menu spécial qui éveillera vos sens.

Consulter le menu de la Saint-Sylvestre

Voici un avant-goût de ce qui vous attend :

Apéritif : verre d’accueil & sélection de canapés
Amuse-bouche : pressé de foie gras parfumé à la noix de coco, chutney mangue-datte
Pour commencer : langouste rôtie, déclinaison d’artichaut parfumé à la menthe poivrée du jardin
Pour suivre :
- Poisson : Ombre rôtie, pomme de terre confite, caviar péi
- Viande : Cerf en deux cuissons, travail autour du cèpe et de la truffe, jus court infusé à la truffe mélanosporum
Pré-dessert : une surprise sucrée pour préparer vos papilles au grand final
Pour finir : Travail autour du letchi, sorbet pitaya, sponge cake au basilic

… dans une ambiance festive et électrisante

Le restaurant La Parenthèse vous accueille dans une atmosphère festive et conviviale. Pour rendre cette soirée encore plus exceptionnelle, une animation musicale assurera une ambiance joyeuse et dansante. L’occasion idéale de célébrer la nouvelle année entourés de vos proches, tout en savourant un repas d’exception.

Réservez votre nuit et votre dîner du nouvel an !

Le nombre de couverts pour ce dîner de réveillon est limité et réservé dans un premier temps à nos clients hôtel. Ne manquez pas cette opportunité unique de passer un nouvel an mémorable à La Réunion. Réservez dès maintenant votre nuit à l’hôtel et votre dîner au restaurant La Parenthèse pour garantir votre table à cette soirée exceptionnelle.

Sous réserve de places disponibles, l’ouverture des réservations aux clients extérieurs se fera à partir du 15 décembre 2024.

Un acompte de 50%, possible par téléphone ou en vente à distance, vous sera demandé pour confirmer votre réservation.

Pourquoi choisir La Parenthèse ?

Cuisine gastronomique : découvrez des plats raffinés et savoureux, préparés avec des produits locaux, de qualité et des saveurs péi.
Décor magnifique : profitez d’un décor splendide avec une vue imprenable sur Saint-Gilles-les-Bains.
Service exceptionnel : notre équipe dévouée est là pour rendre votre soirée inoubliable.
Ambiance festive : une ambiance musicale et une atmosphère chaleureuse pour une soirée réussie.

Ne tardez plus et réservez dès maintenant votre place pour un réveillon de de la Saint-Sylvestre exceptionnel au restaurant La Parenthèse. Bonne année 2025 à tous !

Détails

Date :: 31 décembre 2024
Heure :: 19 h 30 min - 23 h 30 min
Prix :: 150€
Catégorie d’Évènement:: Repas thématique

Organisateur

: Hôtel Latitude 21
Téléphone: 0262 33 13 33
E-mail: contact@latitude21.re
: Voir le site Organisateur

Lieu

: Latitude21
: 196 Chem. Summer №1
Saint-Gilles-les-Bains, 97434 Réunion + Google Map
Téléphone: +262 262 33 13 33
: Voir Lieu site web

Evaluations Google

4.3

Basé sur 149 avis

Hôtel Latitude 21

4.3

Clémence H.

16:01 26 Mar 25

Mathilda A.

12:27 21 Mar 25

Tolle Lage, toller Service und ein sehr schönes großes Zimmer. Wir kommen gerne wieder!

Laurent H.

04:17 17 Mar 25

Hôtel et restaurant au calme avec une équipe très pro et chaleureuse ! Un dîner gastronomique d’exception avec des saveurs créoles à des moments où on les attend pas…ce fut génial et on reviendra!!

Martine F.

10:27 16 Mar 25

Nous avons avons passé un beau w endUne mention particulière à Marie une serveuse au top

Doriane B.

19:03 08 Mar 25

Petit hôtel chaleureux et intimiste.Placé à quelques minutes des plages en voiture.Personnel accueillant, serviable et discret.Piscine chauffée en saison fraîche.Les chambres sont propres, et épurées.Literie moelleusePetite terrasse donnant sur la piscine pour ma chambre.Je reviendrai et vous le conseille

Nicolas T.

17:32 02 Mar 25

Marie, Mathieu & Simon ont été au petit soins pour nous durant ces 10 jours. Très charmants, disponibles et toujours à l'écoute. Le voyage nous a été rendu facile grâce à leur amabilité. Merci encore et à bientot chez Latitude !!

Yvan T.

06:53 26 Feb 25

Nous sommes restés 8 nuits dans cet hôtel et nous ne voulions plus en repartir.Un cadre splendide surplombant l'océan, une belle piscine, un bon restaurant et un personnel qui a été un vrai plus pour nous.Une mention spéciale à Marie, la chef de rang en charge des petits déjeuners et à Mathieu et Simon, les deux garçons qui se partagent le service en salle et au bar. Avec leur gentillesse et... leur bienveillance, ils tout fait pour nous simplifier la vie et rendre notre séjour inoubliableUn conseil ? Réservez dès aujourd'hui !plus

Esther Andréa G.

16:29 24 Feb 25

Que dire ? À part que vous méritez une étoile de + !!! Un accueil incroyable, un hôtel avec un décors très cocooning et surtout très calme .. des chambres spacieuse et propres ! Un restaurant hors pairs ! Nous avons passé un très bon moment au sein de cette hôtel charmant ! Parfait pour se ressourcer ! Moi qui voyage très souvent j’ai cru me déconnecter de La Réunion et de voyager le temps d’un... séjour et ça fait du bien ! Je recommande fortement cette hôtel ! Merci encore et à bientôtplus

Victoria G.

06:16 19 Jan 25

La Journée détente tout confort est très agréable un moment de calme et de détente assuré.

Ichem M.

13:33 17 Jan 25

Chambre initialement bruyante et de petite tailleSuite à une première nuit compliqué, nous avons demandé à changer de chambre, ce qui a été accepté et nous a permis d’apprécier le reste du séjourTrès bon service

Romain K.

05:10 13 Jan 25

Tout était parfait dans cet hôtel boutique à taille humaine.Hôtel très bien situé (nécessité d’avoir une voiture pour explorer les alentours) près de Saint Gilles.Superbe piscine, chambre spacieuse très propre et literie très confortable.Mention spéciale pour le personnel de réception et restaurant qui sont extrêmement sympathiques.Seul bémol sur l’insonorisation des chambres on entend... beaucoup ce qu’il se passe à l’extérieur.plus

Shaft D.

14:44 11 Jan 25

Excellent établissement acceuil parfait, notre chambre était parfaite avec une vue sur l’océan et le jardin, bien équipé la chambre comprends un mini bar et toutes les commodités que l’on attend. Le restaurant de l’hôtel est aussi une très bonne adresse à ne pas louper.

fontaine G.

09:58 08 Jan 25

Emmeline C.

09:39 08 Jan 25

Deuxième fois que nous venons en couple et toujours agréablement surpris du savoir être et savoir faire ! Mention spécial pour L’équipe de la restauration ! Grâce à eux nous avons passé 3 magnifiques repas le soir comme le matin !

Marina B.

18:15 28 Dec 24

Une journée détente dans un cadre intimiste très reposant. Le déjeuner gastronomique avec des petites touches de saveurs locales était excellent. Le service est de qualité avec un personnel très souriant.

Marité M.

07:55 01 Dec 24

Hôtel très agréable , charmant et avec une belle architecture. L environnement est très calme, arboré et serein. Chambre avec une belle vue, propre et très fonctionnelle avec une excellente literie. Le personnel est souriant et très accueillant. Nous avons passé un super moment dans cet hôtel ! Nous y reviendrons ! Je vous le conseille.

Emmanuel C.

16:27 21 Nov 24

Hôtel bien situé dans un endroit calme et offrant une belle vue sur la mer et la très belle piscine.Le restaurant était parfait. Plein de saveurs et de détails dans l'assiette qui les ont rendus délicieuses !Le tout avec un personnel à l'écoute et disponible !Très bon moment passé !

Christine C.

05:35 21 Nov 24

Nous avons eu la chance de séjourner en 1/2 pension le temps de quelques jours dans ce charmant hôtel avec piscine et vue sur l'ocean niché au cœur d'un écrin de verdure exotique élégamment paysagée et entretenu avec un sens aigu du respect de son environnement mais pas que ...y avons été aussi chaleureusement reçus par une équipe toujours soucieuse de notre bien être .Dans son restaurant "La... parenthèse " y avons dégusté des menus élaborés avec beaucoup de créativité tant sur le plan visuel que gustatif .Un sans faute pour nous, un endroit qui mérite d'être découvert.plus

Simon F.

18:49 03 Nov 24

Hôtel très calme. Personnels réactifs. Petits déjeuners très copieux avec du choix mais il faudrait une personne pour nous guider sur les différents choix que nous avons. La piscine était très agréable. Un petit bémol qui nous a déranger c’est que nous avons eu une chambre communicante et nous avons entendu nos voisins ce qui est un peu dérangeant lorsque nous sommes là pour un moment en couple.

Camille S.

13:07 03 Nov 24

Super séjour avec mon copain pour notre anniversaire . Nous avons été super bien accueilli que ce soit à la réception ou au bar, le cadre est magnifique dans un environnement calme et chaleureux. Lepetit déjeuner était très bon. Encore un + pour le personnel de la réception et leur investissement.

Laurent P.

18:28 02 Nov 24

Nous avions été très bien accueilli moi et ma copine par le personnel très agréable, restaurant de très bonne qualité, et un bon petit déjeuner !!!

Stéphanie B

09:50 17 Oct 24

Excellent hôtel sur les hauteurs de Saint-Gilles. Nous avons adoré notre séjour de 4 nuits.Le personnel est très professionnel et vraiment agréable. Notre chambre était conforme à nos attentes et nous avons très bien dormi.Le ménage est fait scrupuleusement tous les jours. Tout est magnifiquement entretenu et la piscine est très agréable.Nous avons testé le buffet petit déjeuner : excellent... rapport qualité/prix avec du choix aussi bien en sucré qu'en salé.Gros coup de cœur pour le restaurant : des plats recherchés et savoureux et un prix doux pour un tel niveau gustatif. Service de qualité et attentif par Simon qui rempli son rôle à la perfection.Un seul bémol : le parking peut être difficile en soirée mais le personnel à la réception est disponible pour aider à trouver une place.plus

Enola

13:31 03 Oct 24

Très bon hôtel avec un très bon rapport qualité/prix.Les chambres sont spacieuses et propres.Petit déjeuner excellent avec de la variété.Le personnel est au petit soin. Bref, tout était parfait.

Agustín Herrera H.

03:48 24 Sep 24

david R.

05:47 28 Aug 24

Excellent service, personnel très accueillant et très professionnel 👍, le chef est excellent, les repas y sont très goûteux.Bravo à toutes les équipes ...

Yassîr S.

11:13 22 Aug 24

Will P

10:55 09 Aug 24

Un séjour exceptionnel ! L’hôtel était plus petit que prévu, mais cela lui donne un charme supplémentaire. Nous avons été agréablement surpris par son confort et son ambiance. Nous recommandons vivement !

Guillaume B.

09:14 08 Aug 24

jean christophe L.

14:35 26 Jul 24

Expérience culinaire de très haute tenue, un seul mot : bravo !!Les serveurs sont également à féliciter car leur description détaillée de chaque plat est un plus indéniable.

John M.

16:17 16 Jul 24

Bel hôtel à StGilles, à proximité de tout mais au calme, très bonne literie et belle salle de bainLe restaurant gastronomique est un vrai plus, pour ma part à découvrir une prochaine fois

Francky

09:51 29 Jun 24

Emmanuel C.

14:07 11 Jun 24

Fabiola L.

13:45 02 May 24

Journée détente avec repas. Excellent repas, excellente journée....

Florian G.

18:07 27 Apr 24

Yahameti N.

09:17 16 Apr 24

Très prévenant ,acceuillant, chaleureux...A refaire.

Aurélien P.

04:37 15 Apr 24

Noucadou H.

04:27 01 Apr 24

Loana P.

16:30 12 Mar 24

Hôtel au top du top !!Le personnel était souriant et accueillant !Dommage le parking est un peu petit 😕La chambre est très spacieuse et surtout très propre , la salle de bains était très jolie.Nous avions eu un balcon avec une vue époustouflante ! Coter piscine elle est top 👍🏻Le petit déjeuner était correct. L’hôtel est très jolie avec ces espaces vert, je ne... regrette pas tout était au top 🙂plus

benjamin A.

04:35 08 Mar 24

camille T.

16:27 04 Mar 24

Avec mon conjoint, nous sommes venus dîner au hasard dans ce restaurant qui propose 3 menus en plusieurs temps. À la base plutôt frileux de l’expérience nous avons pris le menu à 55€/personne. Tout était excellent du début à la fin, c’est un véritable voyage culinaire, mention spécial pour le service : le jeune qui était en salle ce soir là a été aux petits soins avec chaque table et pourtant... nous étions très nombreux ce soir là. Il connait très bien la carte et nous oriente comme il le faut, pour avoir été manager dans des 5* à st barth j’ai retrouvé ce service impeccable qui est plutôt rare ici… Merci également à la sommelière et au chef, nous reviendrons avec un immense plaisir !plus

Patrick L.

09:10 19 Feb 24

A découvrir... Belle découverte pour la partie culinaire

nelly D.

08:24 06 Feb 24

Laurent M.

11:02 07 Jan 24

Karine R.

05:33 05 Jan 24

Nathalie C.

11:00 28 Dec 23

Jonathan G.

04:06 12 Dec 23

Christof B.

21:40 04 Dec 23

Great place, super-kind staff, brilliant food

Gerald M.

07:32 24 Nov 23

Très bon hôtel literie excellente service entretien rigoureux.Personnel aimable et avenant..Piscine agréable parking très bien.Très bonne adresse recommandable !

Laurent C.

20:30 12 Oct 23

Très bon rapport qualité prix

max J.

16:02 12 Oct 23

Michel G.

09:42 24 Sep 23

Séjour d'une semaine en demi-pension pour déplacement professionnel.J'ai apprécié le confort de ma chambre suffisamment spacieuse, belle salle de bains, petite terrasse et mini-bar.J'ai pris mon petit déjeuner continental bien fourni tous les matins à partir de 6 h. J'ai même pu exceptionnellement avoir accès au buffet entre 5h30 et 6h, pratique uand on doit passer par Saint Paul le matin.Tous... les soirs j'ai pu apprécier la qualité des mets préparés par le chef : du grand art.Je recommande particulièrement Marjorie qui saura vous proposer les boissons en accord mets/vins tout à fait judicieux.Les bonnes bouteilles disponibles s'échelonnent dans une gamme de prix allant de 30 à plus de 200 euros pour satisfaire tout le monde, selon le budget et les envies de chacun.Bref, l'hôtel et le restaurant furent pour moi un hâvre de paix où j'ai pu me ressourcer tous les soirs et toutes les nuits, et démarrer du bon pied grâce aux délicieux produits disponibles au petit déjeuner.La propreté des lieux est irréprochable et je tiens particulièrement à saluer l'enidu personnel pour son professionnalisme, son écoute et sa gentillesse.Je reviendrai certainement pour profiter des lieux, mais cette fois-ci pour des vacances.Bref vous l'aurez compris je suis ravi de mon séjour et je recommande les 2 établissements : l'hôtel Latitude 21 et le restaurant la Parenthèse, n'hésitez pas vous serez conquis.plus

Gaetan D.

04:56 21 Sep 23

Excellent séjour ! Personnel très pro et accueillant, je recommande vivement.

Michèle M.

15:32 08 Sep 23

Bel accueil, bel emplacement.

Jean Michel V.

16:18 01 Sep 23

Quid N.

07:54 30 Aug 23

Un séjour à la Réunion ? Vous pouvez foncer les yeux fermés dans ce superbe hôtel qui est un véritable havre de paix. Les chambres offrent une vue splendide sur l'océan et le balai des baleines, la piscine permet de se délasser d'une journée éprouvante et que dire du petit déjeuner... Merci pour ce séjour.

Amelie R.

05:51 20 Aug 23

Hôtel Super on a passé un bon séjour !!!Restaurant gastronomique parfait du début jusqu'à la finOn reviendra sûrement !!!Personnel accueillant et souriant!!!

Moringfight M.

08:11 17 Aug 23

François D.

18:47 02 Aug 23

Au top ! Une nouvelle belle expérience hôtelière depuis les travaux effectués. C'est parfait. Je recommande vivement.

Pascal Vanden E.

13:48 27 Jul 23

Zeker voor herhaling vatbaar!Merci Latitude 21!

Mado-Maurice D.

03:55 15 Jul 23

Tom

09:46 14 Jul 23

Alex M.

03:54 16 Jun 23

Très bel établissementEt une bonne table

BMPMonde Baroudeurs Massilia Pompiers du M.

03:05 16 Jun 23

Super place.Personnel au topChambre mal isolé niveau sonore

Erine L.

19:44 03 Jun 23

Une première expérience au top! Chambre propre et spacieuse. Service du soir au top, les serveurs sont vraiment au petit soin. Petite pensée pour Marjorie qui nous a régaler et pas qu’avec les plats 😚

Romain “Romzy” Z.

15:13 05 May 23

Très bon hôte ! Nous y avons passé une seule nuit mais nous avons été très bien accueilli par le personnel de l'hôtel très sympa. La chambre était propre et la vue magnifique.

Nathalie L.

17:23 12 Mar 25

Un petit hôtel très sympa et tranquille dans un joli cadre, en dehors des complexes hôteliers de st Gilles. Un bar terrasse sympa, de bons coktails , une piscine et un très bon restaurant bistronomique .Le personnel est sympathique également.Chambres fonctionnelles , très propres mais petites pour les chambres non supérieures .Une jolie découverte.

Christophe S.

10:28 04 Dec 24

Bel emplacement mais les travaux en bas de la rue rendent l'arrivée dommageable.

Malaury M

03:22 04 Nov 24

Très agréable sejour

Sylvie S.

11:13 20 Oct 24

Accès à l.hotel très peu praticable en côte, chaussée déformé. Parking non réservée au client.Le service petit déjeune très bien.La serveuse adorable.Certaines chambres très bien avec balcon.Certaines chambre manque d ouverture,fenêtres et salle de bain ouverte et sans rangement alors que très grande

Jorge C.

11:37 13 Oct 24

Herman R.

15:54 26 Sep 24

Hôtel bienDommage serviette de table tacheté au niveau du service.Peu de place de parking. Travaux dans la rue

Julien B.

16:03 15 Sep 24

Personnel très agréable, endroit soigné, petit déjeuner extra pour un 3 étoiles. Piscine propre. Le calme que nous sommes venus chercher nous l’avons trouvé. J’espère que l’endroit restera peu fréquenté par les enfants.Gros gros gros bémol, LE PARKING LE PARKING LE PARKING !!!

mederic L.

10:22 19 Aug 24

Ny Aina Harilala J.

04:27 09 Jul 24

Méghane C.

12:31 13 Jan 24

Un super séjour. Petit hôtel qui permet d’être au calme et de se détendre. Joli jardin. La plage de boucan canot est rapide d’accès en voiture.Un bon rapport qualité prix, je recommande et je reviendrais !!

Sabine E.

05:46 28 Dec 23

Alexis Fock Chow T.

16:21 04 Dec 23

Sejour agréable et reposant car excentré du centre-ville.Le restaurant était très bon et le buffet petit déjeuner suffisant, même si plus de choix aurait été agréable.Rien à dire sur le personnel, qui est très serviable et à l'écoute.Je recommande.

Alexandre P.

17:28 23 Nov 23

Très bon hôtel calmeAccueil chaleureuxPetit bémol sur l’hôtel l’exactitude complète du petit déjeuner chaque jour ainsi qu’un manque d’insonorisation dans les chambres par rapport au couloir

Djaabir M.

08:09 28 Jul 23

Kmed J.

07:30 14 Jul 23

Stephanie 7

05:15 24 May 23

Journée détente excellente, personnelles agreables. Cocktail a l'arrivée, déjeuner succulent et piscine agréable mais pas chauffée, on s'y habitue apres😅

Antoine R.

04:30 22 May 23

Coralie I.

18:18 13 May 23

Très bel accueil et très bon repas en 6 temps.Nous reviendrons avec grand plaisir !

Anael F.

05:21 07 May 23

Hôtel très sympa l'entrée est dans un écrin de verdure,la vue est magnifique et l'accueil agréable. Le restaurant est très bon les plats sont tous très bien présentés les quantités sont largement suffisante s et le mélange très subtile des différentes saveurs par le chef sont à la fois surprenantes et harmonieuses. Une expérience culinaire très intéressante dans une ambiance chaleureuse et... feutrée. Le personnel est accueillant et à l'écoute de nos besoins.plus

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